Kurz pekáč plný buchet 24.3.2024 volná místa

1,990.00Kč

Kategorie:

Popis

Kde ? na novém místě

Cukrářské studio ,,DELIKATES,, Stanislava Strnada 178, Kladno Rozdělov

Domácí prostředí / Profesionálně vybavené prostory / Cukrářské umění

Co se na kurzu naučíte?
Nebojte se , že na tomto kurzu budete muset cvičit:) aby jste si vypracovali svá těla..
Šéfcukrář Dan Lang slibuje, že vám představí kynuté těsto, které vždy nakyne a bude chuťově vyladěné. Z něj pak hravě upečete koláče a  buchty . Lahůdka! Těsto můžete nechat kynout také v lednici a syrové výrobky z něj dokonce zamrazit a upéct, až vás bude honit mlsná nebo přijde nečekaná návštěva. Vyzkoušíte si přípravu náplní do těsta  Co si vlastnoručně připravíte, to si také sníte:
Pro koho je kurz určen?
Pro úplné začátečníky i pro ty, kteří začínají s pečením nebo už se o něco pokusili, ale chybí jim praxe a dělají chyby.
Náplň kurzu
  • Kynutá těsta různé druhy a vychytávky
  • Náplně do buchet /dýně, tvaroh,/ mák švestky/hrušky ,puding/
  • Koláče s mákem, povidlím, ořechy a tvarohem
  • V ceně kurzu káva,čaj,nealko,
  • S sebou si odnesete krabici koláčů a pekáč buchet – případně si vezměte košík, pokud myslíte, že se vám to v něm ponese lépe, víc netřeba.
  • Přezuvky prosíme sebou
Doba trvání kurzu cca 4-5 hodin.
Začátek kurzu 9:00
Suroviny a pomůcky jsou v ceně kurzu.
 Počet účastníků kurzu je 6-12 osob

Adresa: Stanislava Strnada 178, Kladno Rozdělov

Kurzem Vás bude provázet cukrář Dan Lang

Narodil jsem se v roce 1978 Jsem duší cukrář, a s trochou nadsázky je pečení a sladké celý můj život, proto mě zájem o mou práci těší a rád se podělím o vlastní zkušenosti, tipy a triky z profesionálního pečení.
Prostřednictvím připravovaných témat společně poodhalíme tajemství přípravy rozmanitých sladkostí a dezertů tak, aby jejich příprava byla vždy jen radostí a ne starostí.

Pracovní zkušenosti :Babiččina zahrada v Průhonicích, Pod Zámkem (Restaurant Tvrz),Průhonice, restaurace Flambée, Praha 1:Výroba pečiva, cukrářských výrobků, restauračních dezertů,svatebních,atypických i klasických dortů.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Kurz pekáč plný buchet 24.3.2024 volná místa“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Související produkty