Kromě prostor vám nabízíme i cateringové služby přímo v prostorách Vaší firmy. Charakterizuje nás profesionalita, prvotřídní gastronomie, výběr nejlepších surovin a motivace dodat pro Vaši akci to nejlepší k Vaší spokojenosti. Naší předností je individuální přístup ke každému klientovi a proto připravíme akci šitou přímo na míru Vašim požadavkům. Sdělte nám své představy a Vaše starosti se stanou starostmi našimi Michal Krulich www.kucharskykurz.cz Poděbradova 3329 varimeslaskou@centrum.cz Telefon:604421399

o Rautová nabídka cateringového občerstvení kalkulace gramáž a množství pro 1/osobu

Občerstvení před akcí , obřadem
15g Sýrová mísa (eidam, hermelíny, mozzarella, korbáčiky, niva, hroznové víno)
15g Uzeninová mísa (herkules, dušená šunka, anglická slanina, klobásky)
15g Mísa variace rautových mini řízečků
15g Kyselé okurky
15g Pečivo v ošatkách

1dcl Přípitek Bohemia demi sekt

Rautový oběd, servis v polévkových terinách
1 porce Silný hovězí vývar s masem, játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Teplý oběd v chafingách na servírovacím stole
15g Hovězí minutkový guláš s cibulkou a chlebem
15g Domácí bramboráčky
15g Svíčková na smetaně, hovězí pečeně
15g Karlovarské knedlíky
15g Kuřecí medailonky s přírodní bylinkovou omáčkou
15g Teplá anglická zelenina (baby karotka, zelené fazolky, kukuřice)
15g Královské smetanové brambory zapečené s parmazánem

Večerní gril a rautové občerstvení v odpoledních hodinách

Rautové mísy na servírovacím stole
15g Variace masových rolád (krůtí, kuřecí, kachní)
15g Variace rustikálních paštik (kachní, zvěřinová)
15g Hovězí miniburgery s dijonskou majonézou, ledovým salátem, tomaty
15g Míchané saláty (šopský, zelný, caesar)
15g Zeleninové crudites , sýrový dip a qaucamole
15g Hovězí tatarák , chlebové topinky, česnek, cibule
15g Pečivo (celozrnné, bagetky, chleba

Sweet bar minidezerty na servírovacím dřevěném stole
1ks Cupcakes (ovocný)
1ks Variace mini rolád (oříšková, karamelová)
1ks Ovocná panna cotta
1ks Listový jablečný štrúdl
15g Čokoládová fontána se sezónním ovocem

Večeře gril na vlastním grilu
Gril steaky
10gVepřová pečeně BBQ
15g Kuřecí prsní steaky s bylinkovým olejem
15g Hovězí burger (ledový salát, tomaty, bylinkovou majonéza, cibule)
15g Šunka od kosti s křenem, hořčicí na grilu
15g (bagetky, bulky, papriky, zelenina, kukuřice, dipy)
15g Grilovaný sýr hermelín v alobalu

Nealko bar
0,5 l Domácí limonády (mátová s citronem, bezinková, malinová) 65,-Kč

Cena za rautové občerstvení (welkome drink,občerstvení na celý den:oběd, večeře, sweet bar, gril, nealko, kompletní servis )
celkem na osobu 750,-Kč

Minimální počet osob 20 osob max 1000 osob
1km 16,-Kč pohonné hmoty

Servis a obsluha doúčtování dle počtu objednaných porcí svatebního cateringu

Servírka,čišník příprava servis 200,-/1hod
Kuchař (příprava , servis,grilování ) 350,-/1hod

Svatební dort
Třípatrový, ovocný, dle předlohy
(dort naháč, mascarpone, burbon vanilkový lusk, čokoládový Paříž)
(maliny, jahody, květiny, banány atd..)
cena 99,-Kč za 1 porci