Popis
Kurzem Vás bude provázet Michal Krulich
Rybičky rybáři jedou:) a v sítích uloví nejednu specialitu , kterou se naučíte na našem kurzu rybích specialit.
- Chobotnice,tagliattelle z červené řepy , vejce sous-vide 63, zelenina juliene, fenykl
- Slávky ala Mariniere (francouzská klasika), řekneme si jak poznáte čerstvé mušle a jak je připravit
- Americký humr, Jak vhodně připravit tuto pochoutku, kompletní úprava , omáčka krevetový bisque /ukázka
v ceně kurzu nealko, káva, sekt
Doma kurzu 4-5 hodin
Počet účastníků 8-12 osob
vaření ve dvojicích
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.