Popis
Kde ?
Cukrářské studio ,,DELIKATES,, Stanislava Strnada 178, Kladno Rozdělov
Kurz Pečení domácího pečiva.
Pro koho je kurz určen?
Věk od 15-99 let 🙂
Kurz je určen pro každého, komu chutná z domácích lokálních surovin upečené pečivo. . Přijďte třeba s kamarádkou strávit příjemný den v inspirujícím prostředí a ve společnosti stejně naladěných lidí. Nebo kupte mamince kurz pro radost. Nemusíte mít žádné pekařské znalosti ani zkušenosti, můžete být úplný začátečník. Všechno vám trpělivě vysvětlím a ukážu. Jediné riziko kurzu spočívá v tom, že propadnete pečení a budete chtít víc…
Co se bude připravovat:
- Italská focaccia s olivami a šery rajčátky
- Kváskový chléb s římským kmínem
- Celozrnný kornšpic
- Banketní houstičky
Co se na kurzu naučíte:
- Jak pracovat s kvasem
- Výrobu vlastnoručně umleté mouky
- Jak o kvas pečovat
- Jak naložit s jeho případnými přebytky i jak úspěšně péct v různých typech pecí a trub.
Co Vás ještě čeká:
- pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno)
Co si odnesete:
- S sebou budete potřebovat pouze košík na odnesení dobrot, které si upečete
Kapacita kurzu: 6-10osob
Začátek kurzu 8:00hodin
Čas kurzu: 4-5hodin
Adresa: Stanislava Strnada 178, Kladno Rozdělov
přezuvky prosím sebou
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.