Popis
Kurz Americké kuchyně
s Michalem Krulichem
O tom, že domácí burgery chutnají lépe než z fastfoodu, vás asi nemusím zdlouhavě přesvědčovat.
Šťavnatý burger z mletého hovězího masa je prostě klasika, představím vám i další neotřelé kombinace
V čem se zdokonalíme?
- zpracujeme kvalitní hovězí maso a řekneme si, jak nejvhodněji mleté maso ochutit
– připravíme si zaručeně nejlepší domácí housky
– naučíme se připravit výborné omáčky, dipy a jejich vhodné kombinace
– vyzkoušíme si steak z nízkého roštěnce-Křupavá kuřecí křidélka
Menu:
- USA BURGER – mletý hovězí burger, slanina, cheddar, cibule, rajčata, salát, Jack daniel´s omáčka
- NEW YORK STRIP STEAK (Hovězí nízká roštěná) s bylinkovým máslem
- Buffalo Wings: Tradiční kuřecí křidélka marinovaná v pikantní omáčce a zprudka osmažená s řapíkatým celerem a Bleu Cheese dresinkem
- Lívance s javorovým sirupem
Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.
V ceně kurzu káva, čaj, nealko
Kapacita kurzu: 8-12 osob
Vaření ve dvojicích
Začátek kurzu 9.00
Čas kurzu: 4-5 hodin
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.