Popis
Steaky a maso
s Chuckem Norrisem 🙂
Potrpíte si na kvalitní steak z vyzrálého masa, po jehož rozkrojení a napíchnutí na vidličku nastává ten božský okamžik, kdy se vám doslova rozpadá na jazyku. Sestavili jsme pro Vás několik chutných menu, které potěší nejednoho labužníka
Poradím, jak vybrat správné maso, jeho značení a vyzrálost daného kusu.
Na kurzu si pánové nabrousí správně nůž a pak si s ním ukrojí pořádný flák masa, který si sám ugriluje .
Připravíme si ideálně propečený steak (rare,medium rare, medium well, well done)
Ke každému masu si společně připravíme jedinečné přílohy a omáčky.
-
Menu:
-
Broušení nože na brusném kameni
-
-Rib Eye steak, s omáčkou Jack Daniels , grilovanou zeleninou, opečené brambory v alobalu a parmazánovým dipem
-
-Příprava zmrzliny pomocí tekutého dusíku, aneb kdo vydrží mínus 197´´C 🙂 jako Chuck Norris
Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.
V ceně kurzu káva, čaj, nealko
Kapacita kurzu: minimálně 6 maximálně 12 osob
ZAČÁTEK KURZU: 16:00
Čas kurzu : 2 hodiny
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.