Popis
Kurz ITALSKÁ KUCHYNĚ
Láska prochází žaludkem! Proč si proto nezpříjemnit jeden večerní den kurzem vaření pod vedením profesionálního kuchaře v krásném stylovém prostředí? Věříme, že najdete spřízněnou duši se stejnou zálibou a navíc se naučíme vařit další skvělá jídla.
Co na kurzu ochutnáte?
- domácí těstoviny TAGLIATELLE s pečenou šalotkou, cuketou, grilovanými krevetami a Rukolovým pestem
- Italské hříbkové rizoto s hoblinkami parmazánu a grilovanou vepřovou panenkou
- tradiční tiramisu dle staroitalského receptu
Co se na kurzu naučíme?
- ruční výroba domácích těstovin pomocí strojku
- práce s krevetami (loupání, úprava,..)
- krájení a úprava zeleniny
- výroba Rukolového pesta
- úprava hříbků
- správné marinovaní vepřové panenky
- lahodné italské rizoto
- příprava nejvyhlášenějšího italského tiramisu
- snadnou přípravu hoblinek z parmazánu
Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.
Kapacita kurzu: 8-12 osob
V ceně kurzu Welkome drink, káva, čaj, nealko
Začátek kurzu 16:00
Cena 1.990,-Kč
Doba kurzu 3-4 hodiny doba kurzu se muže lišit
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.