Vánoční dárek-kurz vaření pro děti 22.1.2020 obsazeno

3,960.00

Popis

Pololetní dětský kurz: MISTR KUCHAŘ SVĚTOVÁ KUCHYŇ–LEDEN 2020

STŘEDY OD 16.30 – 18.00

Od 22.1.2020 do 15.4.2020 Středa od 16.30-18.30
-330,00 Kč za účastníka/ZA 1 LEKCI

12 LEKCÍ profesionálního VAŘENÍ BEZ ÉČEK A POLOTOVARŮ max počet kuchaříků 12

Pod odborným dohledem profesionálního kuchaře se děti naučí moderní gastronomii. Dozví se vše o jídle a vaření a vše si také ihned vyzkouší a ochutnají. Foodstyling, foodservis, foodtrendy.

Pro koho je kurz určen?

Kurz je určen pro děti od 11 DO 14 let.

Světová kuchyně ve 12 lekcích

  1. Domácí Fajita s kuřecím masem a quacamole
  2. Závitky z rýžového papíru s krevetami a vepřovým masem, kikoman, černý sezam
  3. Tagliatelle alla bolognese (tagliatelle s boloňskou omáčkou)
  4. Raviolli con salsa al parmagiano (těstoviny plněné ricottou a špenátem, podávané se sýrovou omáčkou)
  5. Coppa mascarpone e fragole (krém z mascarpone s čerstvými jahodami)
  6. Hovězí hamburger v máslové briošce s rajčatovou salsou a avokádem
  7. Mexický churros z odpalovaného těsta zalitý čokoládou
  8. Quiche Lorraine – tradiční francouzský slaný koláč
  9. Krupicové flamery s malinovou omáčkou
  10. Zvěřinové ragů v křupavém listovém košíčku, cibulová marmeláda
  11. Mousse au chocolade – čokoládová pěna s čerstvým ovocem
  12. Chilli con carne s mletým hovězím masem

Co se v kurzu naučíme?

Bezpečná práce s kuchyňskými nástroji

Rozdělení potravin a jejich poznávání, jaké potraviny si vybrat na daný účel, odlišnosti jednotlivých produktů

Výuka složitějších jídel a trendy v servírování (foodstyling)

Způsoby stolování

Cesta ke zdravému způsobu stravování dětí

Kurz zahrnuje:

12 dvouhodinových lekcí

vedení profesionálního kuchaře

veškeré kvalitní suroviny

kuchařkou zástěru a kuchařskou čepici

nápoje v průběhu kurzu

konzumace uvařených porcí

Další informace:

Celková cena 3.960,-Kč

Kurz bude probíhat každou STŘEDU OD 16:30 -18:30 HOD.

REZERVACE PROSÍM NA varimeslaskou@centrum.cz

telefon :604421399 Michal Krulich

Kladno, Poděbradova 3329

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Vánoční dárek-kurz vaření pro děti 22.1.2020 obsazeno”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

one × 3 =