Ryby a dary moře 21.1 volná místa 2x

1,690.00

Kategorie:

Popis

Ryby a dary moře

s Michalem Krulichem

Ryby a plody moře se hodí pro každou příležitost. Při přátelském grilování či formální večeři, za horkého letního dne nebo uprostřed zimy, vždy je možné vyzkoušet nějakou rybí specialitu. Pokud si myslíte, že dobře upravit rybu je obtížné, vyzkoušejte náš kurz, ve kterém vás povedeme krok za krokem jak je snadné připravit i exotické a netradiční recepty.

Co se na kurzu mimo jiné naučíte a ochutnáte

čištění, filetování a porcování ryb,přípravu čerstvost a čištění mušlí , krevet a sepií

menu:

Tygří krevety s medem , chilli a kubánským rumem , ananasová salsa

Slávky ala Mariniere (francouzská klasika), řekneme si jak poznáte čerstvé mušle a jak je připravit

Sépiové rizoto s kalamáry, proseccem, chřestem a mořskou řasou nori

Příprava aktuální čerstvé ryby dle nabídky na trhu: řekneme si jak poznáme čerstvé ryby,naporcování a vykoštění.Úpravu ryb (pošírování, marinovaní, grilování, )

Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.

V ceně kurzu Welkome drink, káva, čaj, nealko

Kapacita kurzu: maximálně 8 osob

Začátek kurzu 15:00

Čas kurzu: 4-5 hodin

 

cena 1.690Kč

Pro členy Fit Effect je možné využít 10% slevu na kurz vaření při předložení členské karty.

 

 

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Ryby a dary moře 21.1 volná místa 2x”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

five × 3 =