Popis
Popis Kurz vaření pro děti světová moderní kuchyně
Pololetní dětský kurz zdravého vaření – leden PRO POKROČILÉ STŘEDA 16:30 – 18:00
| termín : | Od 11.10.2023 | Středa od 16:30 do 18:00 |
| cena : | 4.490,- Kč | za účastníka |
10 LEKCÍ ZDRAVÉHO VAŘENÍ max počet Kuchaříků 12
Pod odborným dohledem profesionálního kuchaře se děti naučí základy ZDRAVÉHO vaření, nachystají si třeba snídani, svačinu do školy, připraví sladké překvapení nebo dokonce oběd. Dozví se vše o jídle a vaření a vše si také ihned vyzkouší a ochutnají. Naučí se rozeznávat chutě, kombinovat potraviny, používat kuchyňské náčiní.
Pro koho je kurz určen?
Kurz je určen pro děti od 12 do 16 let.
Co budeme vařit?
- Bún bò Nam Bô nudle s hovězím masem, spoustou zeleniny, bylinek a omáčky
- Quessadillas „Kesadija“ je typický mexický pokrm jehož základem je sýr /kuřecí maso a qucamole/
- Chop suey – směs masa, hub a zeleniny s rýží a nudlemi
- Kuře tikka masala s šafránovou rýží
- Domácí gnocchi z brambor s houbovým ragu
- Domácí Spaghetti aglio, olio e peperoncini
- Kuřecí galantýna plněná anglickou slaninou a bylinkami, sweet-chilli omáčka
- Misoširu (polévka s tófu, řasou furu-wakame a miso pastou)
- Caesar salát, domácí dresink s kuřecím masíčkem
- Croissants (různé druhy, nasladko i naslano)
Co se v kurzu naučíme?
Bezpečná práce s kuchyňskými nástroji
Rozdělení potravin a jejich poznávání, jaké potraviny si vybrat na daný účel, odlišnosti jednotlivých produktů
Výuka složitějších jídel a trendy v servírování (foodstyling)
Způsoby stolování
Cesta ke zdravému způsobu stravování dětí
Kurz zahrnuje:
10 lekcí (449,- Kč na jednu lekci)
vedení profesionálního kuchaře
veškeré kvalitní potraviny
kuchařkou zástěru a kuchařskou čepici
nápoje v průběhu kurzu
Další informace:
Kurz bude probíhat každou středu od 16:30 -18:00 HOD.
REZERVACE PROSÍM NA varimeslaskou@centrum.cz
telefon :604421399
Kurzy můžou být zrušený z důvodu státních svátků a školních prázdnin následně se nahrazují.
Odborný školitel Michal Krulich
Kladno, Poděbradova 3329
Cena celkem 4.490,-Kč
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.