Kurz steaky 10.11.2019 Volná místa 3x

1,690.00

Kategorie:

Popis

Steaky a maso

s Michalem Krulichem

Potrpíte si na kvalitní steak z vyzrálého masa, po jehož rozkrojení a napíchnutí na vidličku nastává ten božský okamžik, kdy se vám doslova rozpadá na jazyku. Sestavili jsme pro Vás několik chutných menu, které potěší nejednoho labužníka

Poradím, jak vybrat správné maso, jeho značení a vyzrálost daného kusu.

Připravíme si ideálně propečený steak (rare,medium rare, medium well, well done)
Ke každému masu si společně připravíme jedinečpřílohy a omáčky.

Menu:

– Klepané carpaccio z pravé svíčkové s rukolovým olejem, bazalkou a parmesanem
– Flank steak s restovanými žampiony,
pastyňákové pyré
– Rib Eye steak, s omáčkou Jack Daniels , grilovanou zeleninou
Vepřová panenka ve slanině pečená v celku s brusinkovou omáčkou Cumberland

Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.

V ceně kurzu káva, čaj, nealk

Kapacita kurzu: maximálně 8 osob

ZAČÁTEK KURZU: 9:00

Čas kurzu: 4 hodiny

cena 1.690Kč

 

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Kurz steaky 10.11.2019 Volná místa 3x”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

ten + five =