Popis
Není už nuda chodit na večere do vyhlášené restaurace?! Zkuste to letos jinak! Přihlaste se na kurz rautových specialit, kde se naučíte být král při přípravě domácího pohoštění.
Náplň kurzu :
- Finger foody a kanapky :
- Slané a celozrnné se sýrovou a paštikovou pěnou
- Banketní pečivo s křenovou lučinou a italským pršutem
- Dezerty:
- Kremrole plněné ricottou s pistáciemi
- A nesmí chybět labutě z odpalovaného těsta plněné ovocem a čerstvou šlehačkou
-
Co Vás ještě čeká:
- pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno)
čas kurzu 4-5 hodin
začátek kurzu 9.00
cena kurzu 1osoba 1.990,-Kč
Cukrářské studio ,,DELIKATES,, Stanislava Strnada 178, Kladno Rozdělov
Kurzem Vás bude provázet Dan Lang
Narodil jsem se v roce 1978 Jsem duší cukrář, a s trochou nadsázky je pečení a sladké celý můj život, proto mě zájem o mou práci těší a rád se podělím o vlastní zkušenosti, tipy a triky z profesionálního pečení.
Prostřednictvím připravovaných témat společně poodhalíme tajemství přípravy rozmanitých sladkostí a dezertů tak, aby jejich příprava byla vždy jen radostí a ne starostí.
Pracovní zkušenosti :Babiččina zahrada v Průhonicích, Pod Zámkem (Restaurant Tvrz),Průhonice, restaurace Flambée, Praha 1:Výroba pečiva, cukrářských výrobků, restauračních dezertů,svatebních,atypických i klasických dortů.
REZERVACE: VARIMESLASKOU@CENTRUM.CZ
604 421 399
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.